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叶县单元中部烟叶最佳成熟度研究
 
更新日期:2020-07-21   来源:   浏览次数:34   在线投稿
 
 

核心提示:叶县单元是贵烟品牌一个浓香型烟叶基地单元,其烟叶浓香风格突出,尤其中部烟叶是一类贵烟品牌的重要烟叶原料。但从前几年调入中部烟叶的质量来看,其

 
叶县单元是“贵烟”品牌一个“浓香型”烟叶基地单元,其烟叶浓香风格突出,尤其中部烟叶是一类“贵烟”品牌的重要烟叶原料。但从前几年调入中部烟叶的质量来看,其中部叶质量下降,分析其中一个重要的原因就是烟叶田间采收成熟度把握不够造成。
国内外关于成熟度研究多集中在提高上部烟叶成熟度,改善上部烟叶品质,一般从不同时期采收对上部烟叶品质包括外观质量、化学成分及致香成分、感官质量的影响等方面进行研究[1—7]。而关于烤烟中部烟叶的成熟度问题鲜有研究。中部烟叶是经济价值和品质价值最高的烟叶,在国内卷烟尤其一类卷烟配方中,中部叶占很大的配方比例。在中部叶使用中,也存在成熟度适宜方面的问题,造成中部叶的利用价值没有达到最高。但是由于中部叶和上部叶着生部位不同,其田间成熟过程与上部叶有所不同,还不能完全按照上部叶成熟采烤技术进行中部叶的采烤。因此,研究中部叶的成熟采烤技术,改善中部烟叶质量,提高中部烟叶的使用价值有着重要的实践意义。
通过连续两年田间试验验证,相较当地中部叶采烤习惯,以推迟4天左右采烤,其中部烟叶外观质量、内在感官质量、化学成分协调性等达到最好,品质最优。同时又能保障中部烟叶产值,达到质量和经济效益的统一,促进烟叶可持续发展。
叶县“浓香型”中部烟叶最佳采收时间的表征表象:叶片7成黄、主脉三分之二变白、支脉青白色、茎叶角度70-75°、叶面较亮、叶尖下垂较卷曲、叶面茸毛70%脱落。
“浓香型”中部叶要达到此田间采收表征表像,基本在大田移栽后110天左右开始采烤第一炕中部叶。
在两年田间试验基础上结合研究结论,进一步小面积示范验证,取得较好应用效果。 叶县单元是“贵烟”品牌一个“浓香型”烟叶基地单元,其烟叶浓香风格突出,尤其中部烟叶是一类“贵烟”品牌的重要烟叶原料。但从前几年调入中部烟叶的质量来看,其中部叶质量下降,分析其中一个重要的原因就是烟叶田间采收成熟度把握不够造成。
国内外关于成熟度研究多集中在提高上部烟叶成熟度,改善上部烟叶品质,一般从不同时期采收对上部烟叶品质包括外观质量、化学成分及致香成分、感官质量的影响等方面进行研究。而关于烤烟中部烟叶的成熟度问题鲜有研究。中部烟叶是经济价值和品质价值最高的烟叶,在国内卷烟尤其一类卷烟配方中,中部叶占很大的配方比例。在中部叶使用中,也存在成熟度适宜方面的问题,造成中部叶的利用价值没有达到最高。但是由于中部叶和上部叶着生部位不同,其田间成熟过程与上部叶有所不同,还不能完全按照上部叶成熟采烤技术进行中部叶的采烤。因此,研究中部叶的成熟采烤技术,改善中部烟叶质量,提高中部烟叶的使用价值有着重要的实践意义。
 

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